An toàn thực phẩm (48 tiết)
Viện Nghiên cứu và Đào tạo Y Dược Việt Nam - Hàn Quốc
0,0 (0 đánh giá)
0
giới thiệu khóa học
Khóa học “An toàn thực phẩm (48 tiết)” được thiết kế nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng cho cán bộ y tế, nhân sự ngành thực phẩm và các đối tượng quan tâm đến an toàn thực phẩm.
Chương trình tập trung vào các nội dung trọng tâm như giá trị dinh dưỡng, nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, quy trình chế biến – bảo quản – vận chuyển an toàn và các quy định pháp luật liên quan. Đồng thời, học viên được trang bị kỹ năng truyền thông giáo dục dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong cộng đồng.
Khóa học mang tính thực tiễn cao, giúp học viên áp dụng hiệu quả trong công việc và đời sống, góp phần nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.
bạn sẽ học được
Nắm vững nguyên tắc an toàn và vệ sinh thực phẩm
Nhận diện nguy cơ ô nhiễm và ngộ độc thực phẩm
Áp dụng đúng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm
Hiểu rõ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm
Nâng cao kỹ năng truyền thông giáo dục dinh dưỡng
Bảo vệ sức khỏe cộng đồng và người bệnh
Đáp ứng yêu cầu CME duy trì chứng chỉ hành nghề
giáo trình
11 bài học
Sở hữu
trọn đời
chứng nhận
hoàn thành